تعريف سمكة التونة :  

سمكة التونة هي عبارة عن سمكة تقطن في المحيطات , لحمها يندرج ما بين الوردي الفاتح الى الاحمر الداكن , وتتميز هذه السمكة بمهارتها وسرعتها حيت تبلغ سرعتها حوالي 77 كيلومتر في الساعة , ولسمكة التونة 8 انواع منها البكورة و الجاحظ , اما في المبيعات فيوجد الطازجة والمعلبة , فنسبة مبيعات سمكة التونة في الاسواق  الطازجة 1% و 99 % معلب .

فوائد سمكة التونة :